Zdrowe brownie z ciecierzycy
Ten przepis jest dla wszystkich fanów czekolady, którzy poszukują zdrowych, pełnowartościowych przepisów na brownie. Gwarantuje, że wprowadzicie ten na stałe do swojej kuchni 🙂
30min
Czas przygotowania
6
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 1 puszka ciecierzycy (400g)
- 4 łyżki masła orzechowego
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- ½ szklanka syropu klonowego
- 1 łyżki oliwy z oliwek
- ¼ szklanka mąki migdałowej
- 5 łyżek gorzkiego kakao
- ¼ łyżeczka sody oczyszczonej
- ⅓ łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- ulubione owoce np. maliny
Sposób przygotowania
- 1Formę do ciasta 20×20 cm wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C.
- 2Odsącz ciecierzycę, najlepiej za pomocą sitka. Następnie oliwę, ciecierzycę, masło orzechowe i syrop klonowy zmiksuj.
- 3W drugiej misce łączymy wszystkie suche składniki, czyli: mąkę migdałową, proszek do pieczenia, sodę, sól i kakao.
- 4Suche składniki przesypujemy do mokrych i miksujemy.
- 5Drobno posiekaj połówkę czekolady i dodaj ją do masy - wymieszaj. Przelej ciasto do formy.
- 6Udekoruj ciasto malinami lub innymi owocami np. truskawkami czy borówkami wierzch ciasta, delikatnie je zanurzając do połowy.
- 7Drugą połówkę czekolady również drobno posiekaj i obsyp nią wierzch ciasta. Pieczemy ciasto przez 20-25 min.
1 komentarz
Hej w przepisie jest wylej ciasto do formy … ale u mnie ono jest mega suche takie że oweszem wyłożyć można ale daleko mu do wpływania czy tak ma być?