Zdrowe batoniki bez glutenu

Sposób przygotowania

• 1
  Połowę tabliczki czekolady rozpuść mleku kokosowym na małym ogniu.
• 2
  Następnie dodaj mąkę, ksylitol i kakao, mieszaj chwilę na niedużym ogniu do momentu, aż masa lekko zgęstnieje.
• 3
  Dodaj posiekane orzechy oraz masło orzechowe. Wymieszaj do połączenia się składników.
• 4
  Masę przełóż na blaszki o wymiarach 20 x 20 wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do lodówki na 4h lub całą noc.

• Polewa:

• 1
  Drugą połowę czekolady rozpuść w garnuszku z odrobiną mleka kokosowego i polej nią batoniki. Batony ponownie włóż jeszcze do lodówki na godzinę. Po tym czasie pokrój w kwadraty lub prostokąty.