Świąteczne pierniczki

Sposób przygotowania

• 1
  Wszystkie składniki przełóż do większej miski. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj (możesz posiłkować się mikserem lub zrobić to ręcznie).
• 2
  Następnie ciasto przełóż na oprószony mąką blat i zagniataj rękoma, aż będzie gładkie.
• 3
  Gotowe ciasto zawiń w folię spożywczą i odłóż na 1h do lodówki.
• 4
  Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
• 5
  Następnie ciasto podziel na kilka mniejszych kawałków i partiami rozwałkowuj na grubość około 0,5 cm (nie powinno być zbyt cienkie). Z rozwałkowanego ciasta za pomocą świątecznych foremek wycinaj pierniczki.
• 6
  Piecz pierniczki przez około 8-10 minut. Odstaw do ostudzenia.

• Polewa z lukru:

• 1
  Cukier puder wymieszaj z odrobiną soku z cytryny i utrzyj na bardzo gęstą, gładką masę.
• 2
  Upieczone pierniczki udekoruj według własnego uznania przygotowanym lukrem.