Placuszki z cukinii z łososiem

Bardzo prosty przepis na pyszne placuszki z cukinii z dodatkiem łososia.

Ocena:

(0)
Placuszki z cukinii z łososiem Placuszki z cukinii z łososiem
Czas przygotowania

20min

Porcji z przepisu

12 placków

Poziom trudności

Łatwy


Placuszki z cukinii z łososiem

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 2 jajka
  • 50 ml mleka
  • 60 gram mąki
  • 200 gram wędzonego łososia
  • 1 papryka
  • śmietana 12%
  • sól
  • pieprz
  • koperek
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

  • 1

    Cukinie myjemy i ścieramy na tarce. Odsączamy wodę. Dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę oraz posiekany koperek.

  • 2

    W misce roztrzepujemy jajka z solą i pieprzem, a następnie dodajemy mąkę. Mieszamy dodają mleko. Cisto powinno mieć jednolitą konsystencję.

  • 3

    Do ciasta dodajemy cukinię. Rozgrzewamy mocno olej na patelni i nakładamy ciasto łyżką na patelnie. Smażymy z dwóch stron.

  • 4

    Placuszki podajemy z plasterkiem wędzonego łososia i łyżeczką śmietany. Można przyozdobić koperkiem.


Skomentuj


Kuchnia: Dietetyczna

Kategoria: · Dania główne · Kolacje · Przystawki

Autor: MARTA · 15 lutego 2019


Podobne przepisy

+ Dodaj przepis