Klasyczne pieczone jabłka wypełnione ulubioną konfiturą, cynamonem, rodzynkami i kruchymi ciasteczkami. Idealnie do nich pasują lody waniliowe.
Jabłka dokładnie myjemy i umieszczamy w dużym garnku. Owoce zalewamy wodą, dodajemy 2 goździki i gotujemy ok. 10 minut.
Konfiturę łączymy z łyżką cukru brązowego, pokruszonymi ciasteczkami i posiekanymi orzechami. Podgotowane jabłka wyjmujemy z garnka, wydrążamy środek i napełniamy farszem. Posypujemy cynamonem.
Owoce umieszczamy w żaroodpornym naczyniu i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C przez ok. 20 minut (do momentu, aż skórka lekko zbrązowieje). Podajemy na ciepło, najlepiej z lodami waniliowymi.
Skomentuj