Kokosowe batoniki z kaszy ekspandowanej
Genialny pomysł na szybki deser, w którym zakochają się wszyscy fani kokosa!
20min
5
Łatwy
Kokosowe batoniki z kaszy ekspandowanej
Składniki:
- Masa:
- 100 g kaszy jaglanej ekspandowanej
- 8 łyżek wiórek kokosowych
- 2 łyżki miodu pszczelego
- 80 g jogurtu typu greckiego
- Polewa:
- 50 g białej czekolady
- 50 ml mleczka kokosowego
Sposób przygotowania:
- 1
Ekspandowaną kaszę wymieszaj z wiórkami, a następnie dodaj miód i jogurt.
- 2
Masę wyłóż do blaszki (20 x 20 cm) wyłożonej papierem i włóż na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc). Po tym czasie pokrój masę na prostokąty.
- 3
Czekoladę rozpuść w w mleku kokosowym, a następnie polej nią batony i odstaw do ostygnięcia.
Skomentuj