Kleik jabłkowo-marchewkowy z jagodami
Warto przygotować więcej kleiku na zapas, wówczas gorącą masę wystarczy przelać do słoików i od razu zakręcić. Po wystygnięciu słoika przechowywać w lodówce.
20min
2
Łatwy
Kleik jabłkowo-marchewkowy z jagodami
Składniki:
- 350 g marchewki
- 2 jabłka
- 1 kawałek imbiru około 10 g
- esencja waniliowa (kilka kropelek)
- 1-2 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki świeżych lub mrożonych owoców jagodowych
Sposób przygotowania:
- 1
Marchewkę obrać i pokroić na drobne kawałki. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i drobno pokroić.
- 2
Imbir obrać i pokroić w drobną kostkę.
- 3
Nastawić 200 ml wody, dodać marchewkę, imbir i esencję waniliową. Gotować pod przykryciem przez około 10 min.
- 4
Następnie dodać pokrojone jabłka i gotować do czasu, aż będą miękkie.
- 5
Zblendować wszystko na gładką masę. Przed podaniem do gorącej masy dodać masło orzechowe.
- 6
Podawać z jagodami.
Skomentuj