Idealny pudding chia z mango

Sposób przygotowania

• 1
  Pudding zacznij przygotowywać wieczorem, dzień wcześniej, ponieważ do uzyskania idealnej puddingowej konsystencji zaleca sie, aby odstał noc w lodówce.
• 2
  300 ml mleka podgrzej w rondelku. Gdy mleko będzie gorące, ściągnij je z palnika i dodaj nasiona chia. Wymieszaj i zostaw na 15 minut.
• 3
  Po tym czasie ponownie zamieszaj. Jeśli mleko z nasionami już ostygło, przelej je do ładnych słoiczków lub szklanek i wstaw do lodówki na noc.
• 4
  Mus mango: Rano obierz mango, pokrój w kostkę, i zblenduj na gładki mus z pozostałym mlekiem (50ml).
• 5
  Wyciągnij z lodówki słoiczki/szklanki z puddingiem chia. Delikatnie ułóż na nim (najlepiej małą łyżeczką) mus z mango. Deser gotowy!