Czekoladowe ciasteczka z migdałami

Sposób przygotowania:

• 1

  Miękkie masło utrzyj z cukrem, stopniowo dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia. Wymieszaj.

• 2

  Następnie dodaj jajka i wyrabiaj ręcznie ciasto.

• 3

  Posiekaj drobno czekoladę i dodaj do ciasta. Zawiń je w folię spożywczą i schowaj na 20 minut do zamrażalnika. Po schłodzeniu ulep z masy kulki i delikatnie je spłaszcz. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

• 4

  Wstaw na 15 minut do piekarnika o temperaturze 180 stopni.

• Karmelowy sos:

• 1

  Na patelni podgrzej masło i miód. Podgrzewaj i mieszaj do momentu całkowitego połączenia się składników. W powstałym sosie zanurz migdały.

• Dekoracja:

• 1

  Ostudzone ciasteczka udekoruj według uznania migdałami w sosie karmelowym.