Błyskawiczne ciasto z kruszonką i owocami

Ciasto z letnimi owocami, którego po prostu musisz spróbować!

(1)

Czas

1h

Porcje

4

Trudność

Błyskawiczne ciasto z kruszonką i owocami

Składniki

Kruszonka
· 100 g mąki pszennej
· 50 g masła
· 50 g mielonych orzechów włoskich
· 50 g cukru pudru
Ciasto
· 200 g miękkiego masła
· 200 g mąki pszennej
· 150 g cukru drobnego do wypieków
· 50 g mąki ziemniaczanej
· 4 jajka
· 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Owoce:
· 250 g jagód
· 250 g malin

Przepis

Kruszonka:
Krok 1
Wszystkie składniki na kruszonkę dokładnie wymieszaj. Mieszamy do momentu uzyskania konsystencji mokrego piasku. Następnie chowamy ciasto owinięte w folię spożywczą do zamrażalnika. W tym czasie przygotuj ciasto.
Ciasto:
Krok 1
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. W osobnej misce utrzyj miękkie masło z cukrem.
Krok 2
Do masła stopniowo dodajemy jajka oraz mąkę. Mieszamy mikserem na najmniejszych obrotach.
Krok 3
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni C. Kwadratową foremkę o wymiarach 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia.
Krok 4
Na ciasto wyłóż owoce maliny i jagody. Następnie na owoce zetrzyj kruszonką.
Krok 5
Ciasto pieczemy około 40–50 minut.

Autor: magie · 15 maja 2020 · 0 0

1 komentarz

kaja

25 maja 2020 @ 13:51

Czy można zamiast jagód lub malin będzie pasował rabarbar??

Skomentuj

or cancel reply

Tagi: ciasto, kruszonka, lato, owoce

Smacznie i zdrowo!

+ Dodaj przepis