Najprostszy przepis na pyszną babkę majonezową. Zawsze wychodzi, jest wilgotna i pięknie pachnie! Idealna na święta.
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno dodając cukier. Zmniejsz obroty miksera do minimum i dodaj startą skórkę z cytryny i majonez. Następnie cały czas ubijając dodawać jedno po drugim żółtka. Pod koniec dodaj mąki i proszek do pieczenia.
Przelej ciasto do formy wysmarowanej masłem i obsypaną bułką tartą. Piecz przez 45 min z termoobiegiem w 180 stopniach C
Skomentuj