Babka majonezowa – z przepisu babci
Najprostszy przepis na pyszną babkę majonezową. Zawsze wychodzi, jest wilgotna i pięknie pachnie! Idealna na święta.
45min
6
Łatwy
Babka majonezowa – z przepisu babci
Składniki:
- 4 jajka
- szczypta soli
- 3/4 szklanki cukru
- 90 g mąki pszennej
- 90 g mąki ziemniaczanej
- 3-4 szklanki majonezu
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki startej skórki z cytryny
Sposób przygotowania:
- 1
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno dodając cukier. Zmniejsz obroty miksera do minimum i dodaj startą skórkę z cytryny i majonez. Następnie cały czas ubijając dodawać jedno po drugim żółtka. Pod koniec dodaj mąki i proszek do pieczenia.
- 2
Przelej ciasto do formy wysmarowanej masłem i obsypaną bułką tartą. Piecz przez 45 min z termoobiegiem w 180 stopniach C
Skomentuj