Łosoś z domowym chipasami z ziemniaka
Prosty przepis na łososia podawanego w towarzystwie domowych chipsów z ziemniaków zmieni twój obiad w wykwintną ucztę. Stwórz danie, które rozpoczyna się od delikatnego kęsa i kończy na idealnym połączeniu łososia i chrupiących chipsów.
Warto też mieć na uwadze, że włączenie łososia do diety może przyczynić się do poprawy ogólnego zdrowia, a regularne spożywanie ryb może mieć pozytywny wpływ na wiele aspektów naszego organizmu.
30min
Czas przygotowania
1 porcja
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 1 filet z łososia
- kawałek cytryny
- olej rzepakowy
- 2 większe ziemniaki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- 1Ziemniaki obieramy i kroimy na cieniutkie plastry. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej (daj tyle oleju, aby plastry ziemniaków mogły swobodnie się smażyć) i smażymy partiami chipsy na złoty kolor.
- 2Po usmażeniu wyłóż je na talerz wyścielony papierem ręcznikowym - tak aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
- 3Fileta z łososia przypraw solą i pieprzem.
- 4Na drugiej czystej patelni usmaż łososia.
- 5Gotowego łososia skrop sokiem z cytryny.
- 6Podawaj z chipsami z ziemniaków.
Dodaj komentarz