Zupa rybna Thermomix

Sposób przygotowania

• 1
  Do naczynia miksującego wrzucamy pokrojone ziemniaki - rozdrobnić 5 s/obr. 4.5. Przekładamy ziemniaki do innej miski i odstawiamy na bok, a naczynie miksujące opłukujemy i osuszamy.
• 2
  Następnie do naczynia miksującego wrzucamy natkę pietruszki- rozdrobnić 3 s/obr. 8.
• 3
  Teraz dodajemy cebulę - rozdrobnić 3 s/obr. 5. Zgarniamy kopystką na dno naczynia miksującego.
• 4
  Dodajemy pomidory z puszki i paprykę - rozdrobnić 5 s/obr. 4.5. Ponownie zgarniamy kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
• 5
  Następnie dodajemy oliwę z oliwek i bez założonej miarki dusimy - 5 min/120°C/obr. 1.
• 6
  Dorzucamy wcześniej rozdrobnione ziemniaki, wszystkie przyprawy oraz koncentrat pomidorowy i ponownie dusimy - 9 min/120°C//obr. 1.
• 7
  Dolewamy wodę oraz wino, gotujemy - 6 min/100°C//obr. 1.
• 8
  Teraz pora dodać kawałki ryby i ponownie gotujemy - 6 min/100°C//obr. 1. Zupa gotowa!