Szaszłyki z łososiem
Jest to bardzo prosty przepis na szaszłyki z warzywami i łososiem, który sprawdzi się nie tylko w formie obiadu, ale również jako jedno z dań którymi można poczęstować gości na przyjęciu, imprezę czy zwykłym spotkaniu.
20min
Czas przygotowania
2
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 2 filety z łososia
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cukinia
- 2 garście pieczarek
- 1 czerwona cebula
- pomidorki koktajlowe
- 1 ząbek czosnku
- tymianek
- majeranek
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania
- 1Łososia myjemy i kroimy na około 2 cm kawałeczki.
- 2Warzywa dokładnie myjemy i kroimy na kawałeczki (pomidorków nie kroimy). Pieczarki obieramy.
- 3Do mniejszego naczynia wlewamy oliwę, dodajemy majeranek, tymianek, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz, polewamy marynatą łososia.
- 4Na wykałaczki do szaszłyków nadziewamy na zmianę warzywa z łosiem. Jeśli zostało nam jeszcze odrobiny marynaty polewamy nią szaszłyki.
- 5Piekarnik rozgrzej do 220 stopni, kratkę do pieczenia wyłóż papierem i zapiekaj przez około 13-15 minut.
Dodaj komentarz