fbpx
  • ZALOGUJ SIĘ
  • DODAJ PRZEPIS

Szaszłyki z indyka z warzywami

Kolorowe, lekkie szaszłyki z indykiem i warzywami.

Ocena:

(1)
Czas przygotowania

Czas

45min
Porcje

Porcje

4
Poziom trudności

Trudność

Szaszłyki z indyka z warzywami

Składniki

  • Marynowany indyk:
  • · 500 gram piersi z indyka
  • · 200 ml mleczka kokosowego
  • · 2 ząbki czosnku
  • · 1 limonka
  • · 1 łyżeczka miodu
  • · 2 łyżeczki curry
  • · 1/2 pęczka kolendry
  • Marynowane warzywa:
  • · 1 czerwona papryka
  • · 1 żółta papryka
  • · 1 cukinia
  • · 2 łyżeczki sosu sojowego
  • · miód
  • Dodatkowo:
  • · 2 czerwone cebule
  • · 200 gram pieczarek
  • · Wykałaczki na szaszłyki

Przepis

  • Marynowany indyk:
  • Krok 1

    Indyka kroimy w kostkę, mniej więcej 2 x 2 cm. Mleczko kokosowe przelewamy do rondelka, dodajemy curry, posiekany czosnek, połowę kolendrę, skórkę otartą z limonki i wyciśnięty z niej sok. Dodajemy miód i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie do marynaty dodajemy pokrojonego indyka, mieszamy i odstawiamy do lodówki.

  • Marynowane warzywa:
  • Krok 1

    Papryki oraz cukinię kroimy mniej więcej w taką samą kostkę jak indyka (2×2 cm). Wrzucamy je do miski, polewamy sosem sojowym, dodajemy miód i drugą połowę kolendry. Tak zamarynowane warzywa odstawiamy na bok.

  • Przygotowanie szaszłyków:
  • Krok 1

    Następnie obieramy pieczarki, cebulę kroimy w plastry i przygotowujemy wykałaczki do szaszłyków (należy je zanurzyć na chwilę w zimnej wodzie). Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i zaczynamy nadziewać szaszłyki. Naprzemiennie na wykałaczki nadziewamy mięso indyka, później warzywa, pieczarki i cebulkę.

  • Pieczenie:
  • Krok 1

    Na blachę wykładamy papier do pieczenia i układamy szaszłyki. Pieczemy około 12 minut, w połowie czasu obracamy je na drugą stronę.

    Możemy je podawać z musztardą lub ketchupem

Autor: Justyna · 21 lutego 2019 · 0 3

1 komentarz

madziarka

21 maja 2020 @ 11:31

Genialne szaszłyczki! Zawsze na grilla przygotowywałam karkówkę i kiełbaski, nie sądziłam, że tak szybko przygotuje takie piękne i kolorowe szaszłyczki! Rodzinka była pod wrażeniem!

Skomentuj

or cancel reply

  • Kuchnia: Polska
  • Kategoria: Dania główneKolacje
Podobne przepisy
  • Fuczki
  • Krewetki z patelni
  • Placki owsiane

Tagi: cebula, cukinia, dieta, fit, indyk, kolendra, papryka, pieczarki, sos_sojowy, szaszłyki, warzywa, zdrowe

Smacznie i zdrowo!

+ Dodaj przepis

Darmowy program dla dietetyków · REKLAMA · KONTAKT · O PROJEKCIE · REGULAMIN · POLITYKA PRYWATNOŚCI · KONKURSY



Szanowny użytkowniku serwisu PrzepisNa.pl


25 maja 2018 roku zacznie obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Poniżej znajdziesz szczegóły na ten temat.



Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze stron internetowej lub serwisów oraz innych parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych i w celach analitycznych przez Antyweb sp. z o.o., i podmioty powiązane (listę znajdziesz w polityce prywatności).


W jakim celu będziemy przetwarzać twoje dane?

pomiary statystyczne - chcemy wiedzieć ile osób odwiedza naszą stronę
marketing - chcemy lepiej dopasowywać reklamy do zainteresowań czytelników
do świadczenia usług drogą elektroniczną.



Kto jest administratorem danych osobowych?

Administratorem danych osobowych jest Diet Planner Sp. z o.o.


Komu możemy przekazywać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem mogą to być podmioty przetwarzające dane na nasze zlecenie np: firmy zajmujące się marketingiem, reklamą, podwykonawcy usług. Twoje dane mogą być też udostępnione organom prawa o ile otrzymamy stosowną podstawę prawną. Listę naszych zaufanych partnerów znajdziesz w naszej polityce prywatności.



Jakie są twoje prawa w stosunku do twoich danych?

Możesz w każdej chwili wycofać zgodę na przetwarzanie danych, masz prawo dostępu do nich, sprostowania, usunięcia itp. Szczegóły znajdziesz w naszej polityce prywatności.


Słowo na koniec

Celem i rolą PrzepisNa.pl jest dostarczanie czytelnikom ciekawych treści. Twoje dane pomogą nam w lepszym dobieraniu treści do twoich zainteresowań oraz w precyzyjnym dobieraniu reklamy.


Szczegóły




Zgadzam się Nie teraz