Sos śmietanowy – pasuje do makaronu, ryby, mięsa, kopytek oraz ryżu Sos śmietanowy – pasuje do makaronu, ryby, mięsa, kopytek oraz ryżu

Sos śmietanowy – pasuje do makaronu, ryby, mięsa, kopytek oraz ryżu

Genialny przepis na domowy sos śmietanowy. Doskonałe smakuje z makaronem, mięsem, rybą lub ryżem. Szybkie danie, które przygotujesz w 15 minut.

Średnia ocen: 5 (78)

Jak zrobić sos śmietanowy, który świetnie się sprawdzi np. do makaronu? Można przygotować go na wiele sposobów, a jednym z nich jest wersja ze szpinakiem. Spróbujcie!

Czas przygotowania

15min

Czas przygotowania

Porcji z przepisu

4 porcje

Ilość z przepisu

Poziom trudności

Łatwy

Poziom trudności

Składniki

  • 2 szalotki
  • 250 ml śmietanki 36%
  • 100 g szpinaku typu baby
  • 2 łyżki masła
  • 3 żółtka jaj
  • 3 ząbki czosnku
  • sól do smaku
  • trochę koperku
  • skórka z ½ cytryny
  • Podawaj z:
  • Makaronem typu spaghetti, penne lub kokardki (250g)
  • Opcjonalnie: ryż, kasza, kopytka

Sposób przygotowania

  • 1
    Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Pierwszy krok ugotuj makaron Pierwszy krok ugotuj makaron
  • 2
    Szalotki drobno posiekaj. Drugi krok posiekaj szalotki Drugi krok posiekaj szalotki
  • 3
    Przygotuj większą patelnię i rozpuść na niej masło. Trzeci krok rozpuść masło Trzeci krok rozpuść masło
  • 4
    Następnie zeszklij na maśle szalotki i oddaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Czwarty krok rozpuść masło Czwarty krok rozpuść masło
  • 5
    Dodaj szpinak, wymieszaj i przykryj patelnię przykrywką. Duś na średniej mocy palnika około 2 minut. Piąty krok dodaj szpinak Piąty krok dodaj szpinak
  • 6
    Po chwili wlej śmietankę, wymieszaj, dopraw wszystko solą, koperkiem i skórką otartą z cytryny. Szósty krok dodaj śmietankę Szósty krok dodaj śmietankę
  • 7
    Żółtka jaj roztrzep delikatnie w szklanej misce, a następnie dodaj je do sosu energicznie mieszając. Duś pod przykryciem około 5 minut . Siódmy krok dodaj żółtka Siódmy krok dodaj żółtka
  • 8
    Sos podawaj z wcześniej ugotowanym makaronem. Ósmy krok smacznego Ósmy krok smacznego

78 komentarzy

Michal 28 stycznia 2020 (19:07)

Bardzo udane danie. Jem przynajmniej dwa razy w miesiącu 🙂

Janusz 31 stycznia 2020 (12:07)

Prosty i smaczny… nie mdlący jak inne przepisy, które testowałem.

Pawel 31 stycznia 2020 (12:08)

Czy jest możliwość byś @ewa dodała jaki bulion najlepiej sprawdza ci się w tym sosie? Czy konkretnej firmy czy może być np robiony w thermomixie? 🙂

Kinga 2 lutego 2020 (15:51)

Ja w tym sosie zrobiłam bulion z kostki i było smaczne.

Ola 14 marca 2020 (23:06)

Dla mnie coś pysznego!

KINGA 21 marca 2020 (18:59)

Wyszedł pyszny. Polecam wszystkim! Co prawda taki sos można zjeść co jakiś czas bo szybko może się znudzić.

Malwa 30 marca 2020 (11:39)

znudziły mi się już sosy pomidorowe i dla przełamania sos śmietanowy to dobra opcja, zwłaszcza gdy ktoś bez makaronu nie potrafi żyć… Ten sos jest bardzo smaczny.

jaroslaw 6 kwietnia 2020 (00:09)

bardzo spoko przepis na sos, udal sie, byl smaczny polecam

Iwonka 8 kwietnia 2020 (22:13)

Polecam

Hej 9 kwietnia 2020 (17:19)

Super alternatywa na pomidorowe sosy.

elzbieta_madej 10 kwietnia 2020 (14:31)

dobrze wywazony przepis

Gabriela 14 kwietnia 2020 (13:35)

polecam dodać jeszcze starty parmezan oraz wędzonego łososia, będziemy mieli wówczas obiad jak z restauracji 😉

Kamila 20 kwietnia 2020 (12:14)

Wypróbowaliśmy na obiad. Świetnie się sprawdził.

Rafa 23 kwietnia 2020 (17:06)

Obłędne

Ada 29 kwietnia 2020 (08:16)

Bardzo smaczny sosik

Paula 30 kwietnia 2020 (18:24)

Czemu ja nie potrafię gotować 🙁 kto mi zrobi taki pyszny sos? Chodzi za mną od tygodnia. Jestem biedna singielka na kwarantannie 🙁

kinga80 4 maja 2020 (13:46)

bardzo prosty przepis i bardzo smaczny moc w prostocie

Monika 6 maja 2020 (14:10)

Łagodny smak sosu połączony z koperkiem i pietruszką tworzy idealne połączenie smakowe, które świetnie pasuje do makaronu. Zdecydowanie mój smak.

iwona 31 maja 2020 (12:38)

polecam

olga 3 czerwca 2020 (20:06)

smaczny

Natalia 2 sierpnia 2020 (18:02)

Trafione proporcje w tym przepisie sprawiają, ze makaron z tym sosem smakuje delikatnie i równo. Bardzo polecam ten przepis.

Kaja 5 sierpnia 2020 (18:57)

Bardzo smaczny sos

Bonie 11 sierpnia 2020 (01:48)

Genialny smak

Olga 16 sierpnia 2020 (10:05)

Polecam

przemek 20 sierpnia 2020 (13:44)

smaczny sos

Iwona 29 sierpnia 2020 (23:44)

Bardzo dobry przepjs

Mateusz 7 września 2020 (10:37)

raz na jakis czas taki sos to idealne przelamanie ale na codzien troche by byl zmulasty klimat 🙂 nie mniej jednak ten przepis to cos godnego polecenia, wsztstkie skladniki sa dobrze dobrane i zbalansowane pod katem ilosci. robilem pierwszy raz w zyciu i wyszedl dobry dlatego oceniam czytelnosc i prostote opisow na 5 gwiazdek

alf 9 września 2020 (08:03)

dla mnie ten sos jest nr 1

Michał Kroczynski 9 września 2020 (10:46)

do czego innego niz do makaronu mozna uzyc sosu smietanowego? Z ryzem smakuje dobrze, bo sobie tego nie wyobrazam… dla mnie jedyne polaczenie tego sosu to wylacznie z makaronem. Myle sie, czy moja wyobraznia jest po prostu ograniczona 🙂 ?

ula 10 września 2020 (13:01)

polecam ten przepis

dkdk 11 września 2020 (08:33)

czas by i taki przepis przetestowac

wiola 15 września 2020 (08:25)

dzis sprawdze ten przepis i dam znac

okio 16 września 2020 (08:52)

jest ok

Ksenia 18 września 2020 (20:24)

Ale bym to zjadła

Monika 20 września 2020 (17:07)

Najlepszy przepis na jaki trafiłam!

mirek 21 września 2020 (12:26)

polecam

oleg 23 września 2020 (12:39)

prosty, dobry przepis

Bogdan 23 września 2020 (16:28)

Genialny smak

Leszek 23 września 2020 (21:39)

Lepszy taki własnej roboty niż sos śmietanowy winiary 🙂

Irek 26 września 2020 (13:47)

idealne danie na weekend, jak juz sie zje taka mega porcje to pozostaje tylko wylegiwac sie na kanapie 😀

Monika 26 września 2020 (17:51)

Sos jest obłędny

ika 27 września 2020 (10:39)

pierwszy raz robiłam i wychodzi idealnie

Miłek 2 października 2020 (15:30)

Bardzo dobry przepis

Olga T. 13 października 2020 (19:37)

sprawdzony przepis

filippe 20 października 2020 (13:41)

najlepszy przepis na sos jaki robilem udal sie od razu dobrze

m.zatorska.92@wp.pl 23 listopada 2020 (16:12)

A ile trzeba wody?

Olaf 26 listopada 2020 (20:05)

Mega pyszny

Soser 6 grudnia 2020 (20:29)

wybitny

Ola 22 grudnia 2020 (09:43)

Polecam bo pyszny

Paweł 6 stycznia 2021 (20:40)

Polecam bo wyszedl dobry 🙂

kama 7 stycznia 2021 (13:07)

Mój ulubiony przepis <3

mega sos 10 stycznia 2021 (23:11)

mozna jesc przynajmmniej raz w tygodniu i sie nie znudzi

Ola 15 lutego 2021 (09:26)

Ja dalam mniej maki i byl ok.

Inga 21 lutego 2021 (19:15)

Polecam

soser 27 lutego 2021 (20:40)

spoko sosik

ewa 14 marca 2021 (02:22)

bardzo dobry sos

Manuela 19 marca 2021 (09:02)

Może nie codziennie ale raz na jakiś czas taki sos to petarda! Fajny przepis <3

Edyta 21 marca 2021 (15:30)

pysznnaaa potrawa wyszla
jaki makaron stosujecie do tego sosu?

Jahu 23 marca 2021 (07:26)

Ok

Waldi 3 listopada 2021 (12:25)

Dziś zrobiłem super sos lecz wydaje mi sie za duzo mąki ma co dawać

wiktor 17 grudnia 2021 (22:41)

ale bym zjadl taki makaronik z takim sosem uuuu dawno nie jadłem kto mi zrobi?

Angelika 24 stycznia 2022 (17:14)

Super smaczny. Dziś dodałam ten sos do ryby i wyszło pyszne danie.

Iga 3 lutego 2022 (23:29)

Smaczny

koń 8 lutego 2022 (17:50)

bardzo dobry przepis

Mario 4 kwietnia 2022 (17:31)

Polecam
Jest super 👍👍

Emil 5 kwietnia 2022 (22:40)

raz na jakis czas sos smietanowy jest ok ale nie za czesto bo zmulasty, ten wyszedl spoko

Monika 12 kwietnia 2022 (21:49)

ten sos jest spoko, ja daje zamiast 250gram smietany 300

Manna 28 kwietnia 2022 (12:08)

Wyszedł super

radek 20 czerwca 2022 (12:17)

zajebisty sos

Irenka 8 lipca 2022 (13:53)

ja nie lubie akurat szpianku, więc robie czysty sos śmietanowy i też jest ok. Polecam w razie jakby któś nie lubił szpinaku tak jak ja.

Damian 20 lipca 2022 (11:21)

Mogę powiedzieć, że na pewno jest to szybki sos do makaronu i naprawdę dobry mi wyszedł makaron z tym sosem śmietanowym.

Maja 31 lipca 2022 (21:38)

Dobry przepis na obiad. Szybki makaron z sosem i gotowe

kamil 18 sierpnia 2022 (00:24)

niebo w gębie

Magda 26 sierpnia 2023 (07:57)

Naprawdę super smaczny

Nancy Grace 22 września 2024 (07:52)

jOzQW6l3ko0

https://cemepac.com.br/bonus-veren-sitelerde-evrim-sartlari-nasil-yerine-getirilir/ 26 września 2024 (15:31)

itlpwHWdMDx

🔨 You have a transfer from user. Next =>> https://telegra.ph/Go-to-your-personal-cabinet-08-25?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& 🔨 18 października 2024 (10:20)

9mfm9g

https://sneakerza.shop/ 4 listopada 2024 (15:07)

6SduDRwqtcd

Dodaj komentarz

Ten przepis znajdziesz w...

Sosy i pasty KolacjaMakaronObiad

To też może Ci zasmakować

+ Dodaj przepis