Przepisy kulinarne / Sosy i pasty / Sos śmietanowy – pasuje do makaronu, ryby, mięsa, kopytek oraz ryżu

Sos śmietanowy – pasuje do makaronu, ryby, mięsa, kopytek oraz ryżu

Genialny przepis na domowy sos śmietanowy. Doskonałe smakuje z makaronem, mięsem, rybą lub ryżem. Szybkie danie, które przygotujesz w 15 minut.

Average Rate: 5 (85)

Jak zrobić sos śmietanowy, który świetnie się sprawdzi np. do makaronu? Można przygotować go na wiele sposobów, a jednym z nich jest wersja ze szpinakiem. Spróbujcie!

15min

Czas przygotowania

4 porcje

Ilość z przepisu

Easy

Poziom trudności

Ingredients

2 szalotki
250 ml śmietanki 36%
100 g szpinaku typu baby
2 łyżki masła
3 żółtka jaj
3 ząbki czosnku
sól do smaku
trochę koperku
skórka z ½ cytryny
Podawaj z:
Makaronem typu spaghetti, penne lub kokardki (250g)
Opcjonalnie: ryż, kasza, kopytka

Sposób przygotowania

1
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
2
Szalotki drobno posiekaj.
3
Przygotuj większą patelnię i rozpuść na niej masło.
4
Następnie zeszklij na maśle szalotki i oddaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
5
Dodaj szpinak, wymieszaj i przykryj patelnię przykrywką. Duś na średniej mocy palnika około 2 minut.
6
Po chwili wlej śmietankę, wymieszaj, dopraw wszystko solą, koperkiem i skórką otartą z cytryny.
7
Żółtka jaj roztrzep delikatnie w szklanej misce, a następnie dodaj je do sosu energicznie mieszając. Duś pod przykryciem około 5 minut .
8
Sos podawaj z wcześniej ugotowanym makaronem.

85 Comments

Michal ()

Bardzo udane danie. Jem przynajmniej dwa razy w miesiącu 🙂

Janusz ()

Prosty i smaczny… nie mdlący jak inne przepisy, które testowałem.

Pawel ()

Czy jest możliwość byś @ewa dodała jaki bulion najlepiej sprawdza ci się w tym sosie? Czy konkretnej firmy czy może być np robiony w thermomixie? 🙂

Kinga ()

Ja w tym sosie zrobiłam bulion z kostki i było smaczne.

Ola ()

Dla mnie coś pysznego!

KINGA ()

Wyszedł pyszny. Polecam wszystkim! Co prawda taki sos można zjeść co jakiś czas bo szybko może się znudzić.

Malwa ()

znudziły mi się już sosy pomidorowe i dla przełamania sos śmietanowy to dobra opcja, zwłaszcza gdy ktoś bez makaronu nie potrafi żyć… Ten sos jest bardzo smaczny.

jaroslaw ()

bardzo spoko przepis na sos, udal sie, byl smaczny polecam

Iwonka ()

Polecam

Hej ()

Super alternatywa na pomidorowe sosy.

elzbieta_madej ()

dobrze wywazony przepis

Gabriela ()

polecam dodać jeszcze starty parmezan oraz wędzonego łososia, będziemy mieli wówczas obiad jak z restauracji 😉

Kamila ()

Wypróbowaliśmy na obiad. Świetnie się sprawdził.

Rafa ()

Obłędne

Ada ()

Bardzo smaczny sosik

Paula ()

Czemu ja nie potrafię gotować 🙁 kto mi zrobi taki pyszny sos? Chodzi za mną od tygodnia. Jestem biedna singielka na kwarantannie 🙁

kinga80 ()

bardzo prosty przepis i bardzo smaczny moc w prostocie

Monika ()

Łagodny smak sosu połączony z koperkiem i pietruszką tworzy idealne połączenie smakowe, które świetnie pasuje do makaronu. Zdecydowanie mój smak.

iwona ()

polecam

olga ()

smaczny

Natalia ()

Trafione proporcje w tym przepisie sprawiają, ze makaron z tym sosem smakuje delikatnie i równo. Bardzo polecam ten przepis.

Kaja ()

Bardzo smaczny sos

Bonie ()

Genialny smak

Olga ()

Polecam

przemek ()

smaczny sos

Iwona ()

Bardzo dobry przepjs

Mateusz ()

raz na jakis czas taki sos to idealne przelamanie ale na codzien troche by byl zmulasty klimat 🙂 nie mniej jednak ten przepis to cos godnego polecenia, wsztstkie skladniki sa dobrze dobrane i zbalansowane pod katem ilosci. robilem pierwszy raz w zyciu i wyszedl dobry dlatego oceniam czytelnosc i prostote opisow na 5 gwiazdek

alf ()

dla mnie ten sos jest nr 1

Michał Kroczynski ()

do czego innego niz do makaronu mozna uzyc sosu smietanowego? Z ryzem smakuje dobrze, bo sobie tego nie wyobrazam… dla mnie jedyne polaczenie tego sosu to wylacznie z makaronem. Myle sie, czy moja wyobraznia jest po prostu ograniczona 🙂 ?

ula ()

polecam ten przepis

dkdk ()

czas by i taki przepis przetestowac

wiola ()

dzis sprawdze ten przepis i dam znac

okio ()

jest ok

Ksenia ()

Ale bym to zjadła

Monika ()

Najlepszy przepis na jaki trafiłam!

mirek ()

polecam

oleg ()

prosty, dobry przepis

Bogdan ()

Genialny smak

Leszek ()

Lepszy taki własnej roboty niż sos śmietanowy winiary 🙂

Irek ()

idealne danie na weekend, jak juz sie zje taka mega porcje to pozostaje tylko wylegiwac sie na kanapie 😀

Monika ()

Sos jest obłędny

ika ()

pierwszy raz robiłam i wychodzi idealnie

Miłek ()

Bardzo dobry przepis

Olga T. ()

sprawdzony przepis

filippe ()

najlepszy przepis na sos jaki robilem udal sie od razu dobrze

m.zatorska.92@wp.pl ()

A ile trzeba wody?

Olaf ()

Mega pyszny

Soser ()

wybitny

Ola ()

Polecam bo pyszny

Paweł ()

Polecam bo wyszedl dobry 🙂

kama ()

Mój ulubiony przepis <3

mega sos ()

mozna jesc przynajmmniej raz w tygodniu i sie nie znudzi

Ola ()

Ja dalam mniej maki i byl ok.

Inga ()

Polecam

soser ()

spoko sosik

ewa ()

bardzo dobry sos

Manuela ()

Może nie codziennie ale raz na jakiś czas taki sos to petarda! Fajny przepis <3

Edyta ()

pysznnaaa potrawa wyszla
jaki makaron stosujecie do tego sosu?

Jahu ()

Waldi ()

Dziś zrobiłem super sos lecz wydaje mi sie za duzo mąki ma co dawać

wiktor ()

ale bym zjadl taki makaronik z takim sosem uuuu dawno nie jadłem kto mi zrobi?

Angelika ()

Super smaczny. Dziś dodałam ten sos do ryby i wyszło pyszne danie.

Iga ()

Smaczny

koń ()

bardzo dobry przepis

Mario ()

Polecam
Jest super 👍👍

Emil ()

raz na jakis czas sos smietanowy jest ok ale nie za czesto bo zmulasty, ten wyszedl spoko

Monika ()

ten sos jest spoko, ja daje zamiast 250gram smietany 300

Manna ()

Wyszedł super

radek ()

zajebisty sos

Irenka ()

ja nie lubie akurat szpianku, więc robie czysty sos śmietanowy i też jest ok. Polecam w razie jakby któś nie lubił szpinaku tak jak ja.

Damian ()

Mogę powiedzieć, że na pewno jest to szybki sos do makaronu i naprawdę dobry mi wyszedł makaron z tym sosem śmietanowym.

Maja ()

Dobry przepis na obiad. Szybki makaron z sosem i gotowe

kamil ()

niebo w gębie

Magda ()

Naprawdę super smaczny

💱 USD Coin Recovery Fund 2026 Withdraw Bonus 📍➤ telegra.ph/Compensations-03-29-3?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& 💱 ()

grfwdg

📈 Get 36,824.50 US Dollars. Next ⚡➤ graph.org/Transfer-04-14-3?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& 📈 ()

t5urwk

📉 The balance is 36,817.25 USD. Next 👉👉👉 graph.org/BALANCE-3682444-USD-04-21-6?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& 📉 ()

02usrx

🔧 Transfer to you. GET >>> graph.org/BALANCE-36824-US-DOLLARS-04-24?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& ()

2gl8ux

📉 Transfer of funds to your name. RECEIVE >>> graph.org/TRANSACTION-05-05-6?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& ()

m5nzca

🏛️ Your balance is 36,887.57 USD. Next 📩📩 graph.org/BALANCE-3682444-USD-04-21-6?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& 🏛️ ()

o6c5f6

📊 Transfer of funds to your name. Receive a funds transfer >>> graph.org/TRANSACTION-05-05-6?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& ()

xmn8g2

💼 Payment 169.89 USDT >> graph.org/BALANCE-3682444-USD-04-21-3?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& 💼 ()

wewg84

💰 Top Up 236,538 $. GET ->> graph.org/BALANCE-3682444-USD-04-21-2?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& 💰 ()

1k82an

💰 Withdraw 1,824440 BTC. Next >> telegra.ph/COMPENSATION-05-12-9?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& 💰 ()

c6eyqy

🔌 You have (1) MESSAGE №H8829 READ ->>> linkspree.net/p/you-have-1-new-message-0637af?hs=3c8e2d3eafe526d1f7d55dd86289f792& M3528 🔌 ()

6kd8e1

Dodaj komentarz

or cancel reply

Napisz co sądzisz o tym przepisie. Jeśli masz pytania to zadaj je w komentarzu. Autor przepisu otrzyma pytanie na e-mail i postara się odpowiedzieć najszybciej jak to możliwe. Zazwyczaj w ciągu 24 godzin.

Your Name

Your Email