Sos do pizzy z przecieru pomidorowego
Tradycyjny, prosty przepis na domowy sos pomidorowy do pizzy, który zrobisz w 20 minut.
20min
na 2 pizze
Łatwy
Sos do pizzy z przecieru pomidorowego
Składniki:
- 500 g przecieru z pomidorów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oregano
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki cukru
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
- 1
Do garnka wlej oliwę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmażaj.
- 2
Dodaj przecier pomidorowy (pamiętaj, że to nie może być koncentrat, tylko przecier z pomidorów) – wymieszaj wszystko, najlepiej za pomocą drewnianej łyżki.
- 3
Dopraw oregano, solą, pieprzem i cukrem. Następnie zagotuj sos, zmniejszyć ogień i gotuj pod lekko uchyloną pokrywą przez ok. 10-15 minut. Gotowe.
2 komentarze
Mariusz
7 kwietnia 2019 (19:47)
Polecam
Paweł
23 marca 2021 (08:44)
bardzo spoko przepis