Sos do pizzy z przecieru pomidorowego

Tradycyjny, prosty przepis na domowy sos pomidorowy do pizzy, który zrobisz w 20 minut.

Ocena:

(2)
Sos do pizzy z przecieru pomidorowego Sos do pizzy z przecieru pomidorowego
Czas przygotowania

20min

Porcji z przepisu

na 2 pizze

Poziom trudności

Łatwy


Sos do pizzy z przecieru pomidorowego

Składniki:

  • 500 g przecieru z pomidorów
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oregano
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki cukru
  • szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

  • 1

    Do garnka wlej oliwę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmażaj.

  • 2

    Dodaj przecier pomidorowy (pamiętaj, że to nie może być koncentrat, tylko przecier z pomidorów) – wymieszaj wszystko, najlepiej za pomocą drewnianej łyżki.

  • 3

    Dopraw oregano, solą, pieprzem i cukrem. Następnie zagotuj sos, zmniejszyć ogień i gotuj pod lekko uchyloną pokrywą przez ok. 10-15 minut. Gotowe.


2 komentarze

Mariusz

7 kwietnia 2019 (19:47)

Polecam

Paweł

23 marca 2021 (08:44)

bardzo spoko przepis

Skomentuj


Kuchnia: Włoska

Kategoria: · Sosy

Autor: ewa · 4 kwietnia 2019


Podobne przepisy

+ Dodaj przepis