Pizza na śniadanie? Czemu nie! Bardzo szybko i zdrowo jesteś w stanie przygotować efektowne śniadanie w śródziemnomorskim stylu!
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C.
Chlebki wyłóż na blasze, skrop je oliwą i obsyp suszonym oregano.
Następnie wyłóż na chlebki szpinak, posiekaną w piórka cebulę, pokrojoną w plastry paprykę i awokado.
Na końcu na wierzch każdego chlebka z warzywami rozbij delikatnie jajko i wstaw szybko do rozgrzanego piekarnika na około 20 min, aż jajka się zetną.
Upieczone chlebki udekoruj posiekaną bazylią i posyp startym parmezanem oraz dopraw solą oraz różowym pieprzem.
Pitę spożywaj na gorącą, tak aby jajko nie ostygło.
Skomentuj