Skrzydełka w coli i sosie sojowym
Wyjątkowa marynata do kurczaka z coli z sosem sojowym, imbirem i papryczką chilli. Idealny przepis na imprezę, sylwestra, grilla lub obiad.
30min
4
Łatwy
Skrzydełka w coli i sosie sojowym
Składniki:
- 14-15 skrzydełek podzielonych na połówki
- Marynata:
- 2 ząbki czosnku
- 4 plasterki imbiru
- 1 czerwona papryczka chili
- 3-4 łyżki jasnego miodu
- 2 łyżeczki kurkumy
- 350 ml coca coli
- 4 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/4 szklanki jasnego sosu sojowego
- uprażony na suchej patelni sezam
Sposób przygotowania:
- 1
Skrzydełka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Skrzydełka podziel na 3 części i odrzuć tę najmniejszą.
- 2
Sos sojowy wymieszać ze startym na tarce imbirze wymieszaj z miodem, sosem sojowym, drobno posiekaną papryczką chilli (bez pestek), szczyptą kurkumy, papryką i colą.
- 3
Wymieszaj w marynacie skrzydełka i przełóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 4
Piecz po 10 min z każdej ze stron. Czyli łącznie 20 min. Upieczone skrzydełka posyp sezamem.
Skomentuj