Bardzo smaczne i proste do zrobienia kluseczki kładzione z bułką tartą i masełkiem. Tradycyjny domowy przepis mojej babci.
Wymieszaj trzepaczką serek z jajkiem, mąką i solą.
W szerokim garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli.
Łyżeczką nabieraj porcje ciasta i zanurzaj je w wodzie.
Kluseczki gotuj 2-3 minuty, dopóki nie wypłyną na powierzchnię. Wyciągaj je łyżką cedzakową.
Na patelni rozpuść masło, wsyp bułkę tartą i podgrzewaj kilka minut, aż bułka się zarumieni.
Kluseczki podawaj posypane bułką tartą.
1 komentarz
ola
30 marca 2020 (11:42)
To jest po prostu niebem w gębie!