Puszyste kluski kładzione
Bardzo smaczne i proste do zrobienia kluseczki kładzione z bułką tartą i masełkiem. Tradycyjny domowy przepis mojej babci.
15min
4
Łatwy
Puszyste kluski kładzione
Składniki:
- 150 g serka śmietankowego (typu Bieluch)
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 2 łyżki masła
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
- 1
Wymieszaj trzepaczką serek z jajkiem, mąką i solą.
- 2
W szerokim garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli.
- 3
Łyżeczką nabieraj porcje ciasta i zanurzaj je w wodzie.
- 4
Kluseczki gotuj 2-3 minuty, dopóki nie wypłyną na powierzchnię. Wyciągaj je łyżką cedzakową.
- 5
Na patelni rozpuść masło, wsyp bułkę tartą i podgrzewaj kilka minut, aż bułka się zarumieni.
- 6
Kluseczki podawaj posypane bułką tartą.
1 komentarz
ola
30 marca 2020 (11:42)
To jest po prostu niebem w gębie!