Kaszotto ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania bez mięsa Kuchnia: Wegetariańska Autor:

Kaszotto ze świeżym szpinakiem i suszonymi pomidorami to nieoczywiste połączenie smaków, które pozytywnie Was zaskoczy. Kaszotto idealnie się sprawdzi jako samodzielny wegetariański posiłek lub dodatek do mięs. Smacznego!

2 porcje
Bardzo proste w wykonaniu

Niezbędne akcesoria

  • Patelnia
  • Garnek

Składniki

  • 200 g kaszy gryczanej (2 woreczki)
  • 1 większa cebula
  • 4 garście szpinaku typu baby
  • 7 plastrów suszonych pomidorów
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Szczypta suszonej bazylii
  • 2 łyżeczki sosu sojowego ciemnego

Sposób przygotowania

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.
Cebulę pokroić w piórka.
Na większej patelni podgrzać oliwę i podsmażyć cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać pokrojone suszone pomidory i smażyć około 2 min. co chwile mieszając.
Następnie dodać porwany na mniejsze kawałki szpinak i smażyć jeszcze przez chwilę, aż szpinak zmniejszy swoją objętość.
Ugotowaną kaszę odcedzić i wymieszać w misce z bazylią.
Następnie kaszę dodać na patelnię, dokładnie wymieszać drewnianą łopatką z pozostałymi składnikami.
Doprawić danie odrobiną sosu sojowego i podawać na gorąco. Smacznego.
Średnia 5,00 / 5 (27 głosów)
Nie Polecam - niestety, nie spełnił oczekiwańMam zastrzeżenia...Można Spróbować - przepis poprawnyPolecam - bardzo dobre danieZdecydowanie Polecam - doskonały przepis
Loading...

11 komentarzy

Weronika 9 marca 2019 (08:42)

Takie kaszotto to mogę jeść cały czas 🙂 pyszne

margo 12 marca 2019 (12:10)

Niepozorne danie, a bardzo smaczne. Super dobrane smaki. Połączenie sosu sojowego z kaszą i szpinakiem – rewelacja!

Paweł 26 marca 2019 (08:33)

ale dobre! uwielbiam zielone potrawy a z kasza, która była moją największą zmorą teraz nabrała nowego życia i jest moim kulinarnym top!

Dobre 28 marca 2019 (09:45)

dobre

Sally 10 kwietnia 2019 (07:47)

kaszotto… lubięęęęę

Ludwiq 23 września 2019 (10:17)

kciuk w górę za ten przepis 🙂

Kazimierz 7 października 2019 (10:58)

pyszne kaszotto, jadłem to pierwszy raz

Ania 11 października 2019 (12:59)

cos bardzo zdrowego i odzywczego

Violetta 3 grudnia 2019 (11:20)

najsmaczniejsze kaszotto jakie jadlam to wlasnie z tego przepisu. niby nic trudnego, a jednak moze smakowac roznie w zaleznosci od proporcji skladnikow

KaaRola 19 marca 2020 (13:45)

Przepyszne! Uwielbiam suszone pomidory 🙂

Sara 16 października 2023 (09:12)

Wyglada dobrze

Dodaj komentarz

+ Dodaj przepis