Pulpeciki z łososia

Sposób przygotowania

• 1
  Fileta siekamy bardzo drobno, jeśli mamy maszynkę do mielenia to idealnie będzie jeśli go zmielimy.
• 2
  Szpinak myjemy, siekamy i podsmażamy na patelni.
• 3
  Do miski wrzucamy jajko, wszystkie przyprawy, szczypiorek, stary imbir, zmielonego łososia oraz szpinak. Wszystko dokładnie łączymy ze sobą i formujemy płaskie pulpeciki. Podsmażamy je z obu stron na maśle klarowanym.
• 4
  Idealnie smakują podane z ryżem.