Ten przepis jest połączeniem deseru i pysznego śniadania, z którego ucieszą się nie tylko dzieci!
Białka jajka blendujemy na puszystą piastę, dodajemy pokrojone banany, mleko i cukier wanilinowy. Ponownie blendujemy na gładką masę.
W drugiej misce łączymy ze sobą: mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao. Delikatnie mieszając łączymy ze sobą dwie masy. Nie używamy przy tej czynności miksera, tylko łyżki.
Rozgrzewamy mocno olej kokosowy na patelni i nakładamy placuszki. Smażymy je z dwóch stron.
Po usmażeniu wszystkich placków przygotuj krem. Pokrusz ciastka oreo i wymieszaj z serkami homogenizowanymi.
Na każdego placuszka nałóż odrobinę masy z oreo i przykryj drugim placuszkiem. Możemy podawać placki również z ulubionymi owocami.
2 komentarze
SylwiaM
12 marca 2019 (12:18)
Bardzo efektowne śniadanko i cudowny smak! Po prostu przepyszne 🙂 Trudno poprzestać na jednej porcji!
Kamilla
15 marca 2019 (09:55)
Placuszki rzeczywiście przepyszne. Znikają w ekspresowym tempie 🙂