Prosta sałatka śledziowa
Prosta i smaczna sałatka śledziowa z ziemniakami, kukurydzą i cebulą to przepis, który króluje co roku na moim wigilijnym stole. Sałatka jest banalna w przygotowaniu i pięknie wygląda.
30min
6
Łatwy
Prosta sałatka śledziowa
Składniki:
- 4 płaty śledzi matias
- 2 ugotowane ziemniaki
- ziemniaki ugotowane
- 6 łyżek majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 0,5 szklanki groszku konserwowego
- 1 puszka kukurydzy
- 2 czerwona cebula
- 0,5 pęczka kopereku
- sok z połowy cytryny
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
- 1
Zacznij od przygotowania sosu: w szklanej misce wymieszaj majonez, musztardę, posiekany koperek oraz sok z cytryny. Odstaw.
- 2
Cebulę posiekaj w piórka.
- 3
Śledzie pokrój w centymetrowej grubości paski (najlepiej krój je skośnie).
- 4
Ugotowane i ostudzone ziemniaki również pokrój w grubszą kostkę.
- 5
Na dno salaterki wyłóż kukurydzę, następnie ziemniaki, posmaruj wierzch połową sosu.
- 6
Następnie wyłóż piórka cebuli oraz śledzie i pokryj pozostałym sosem. Na sam wierzch wyłóż groszek.
- 7
Sałatkę przechowujemy w lodówce.
Skomentuj