Sałatka cezar

Sposób przygotowania:

• Sos do sałatki cezar:

• 1

  Zacznij od przygotowania sosu: wszystkie składniki na sos umieść w niewielkim naczyniu i połącz ze sobą.
  
  

• 2

  Całość bardzo dokładnie wymieszaj. Sprawdź smak i w razie potrzeby dodaj odrobinę pieprzu lub soli.
  
  

• Sałatka cezar:

• 1

  Piersi z kurczaka oczyść i pokrój w średniej wielkości kawałki (na jeden kęs). Oprósz je odrobiną pieprzu i soli.
  
  

• 2

  Na patelni rozgrzej olej i podsmażaj mięso. Usmażone filety przełóż na talerz by wystygły.
  Piersi z kurczaka oczyść i pokrój w średniej wielkości kawałki (na jeden kęs). Oprósz je odrobiną pieprzu i soli.
  
  

• 3

  Bagietkę pokój w kosteczkę.
  
  

• 4

  Rozgrzej odrobinę oleju na dużej patelni.
  
  

• 5

  Obierz i przeciśnij przez praskę 1 ząbek czosnku i wrzucić go na patelnię.
  
  

• 6

  Po chwili dodaj kosteczki bagietki.
  
  

• 7

  Grzanki podsmażaj na złoty kolor.
  
  

• 8

  Odsączyć z grzanek nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
  
  

• 9

  Sałaty umyj, osusz i porwij rękoma na mniejsze kawałki. Przy większych liściach możesz pominąć twarde części sałaty.
  
  

• 10

  Porwane liście sałaty umieść w misce i dodaj 3/4 sosu – wszystko dokładnie wymieszaj.
  
  

• 11

  Dodaj na wierzch kawałki kurczaka oraz grzanki.
  
  

• 12

  Sałatkę na koniec posyp bardzo drobno tartym parmezanem i polej resztą sosu. Gotowe!