Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana czyli Kartoffelsalat jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Kluczowym składnikiem są oczywiście ziemniaki i cały sekret sałatki tkwi w tym, aby wybrać dobre gatunkowo ziemniaki z małą zawartości skrobi (oznaczenie na opakowaniu A lub AB)

Ocena:

(0)
Sałatka ziemniaczana Sałatka ziemniaczana
Czas przygotowania

25min

Porcji z przepisu

3-4

Poziom trudności

Średni


Sałatka ziemniaczana

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 4 duże cebule
  • majonez (dobry gatunkowo najlepiej Winiary)
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżka cukru
  • sól i pieprz
  • natka pietruszki, koperek bądź szypiorek

Sposób przygotowania:

  • 1

    Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie, po wystygnięciu kroimy je w plasterki (nie za cienkie).

  • 2

    Cebulę kroimy w piórka. Majonez łączymy z octem i śmietaną. Dodajemy sól i pieprz do smaku.

  • 3

    Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

  • 4

    Sałatkę posypujemy posiekaną natką pietruszki, koperkiem bądź szczypiorkiem i odstawiamy do lodówki na około 1h


Skomentuj


Kuchnia: Bezglutenowa

Kategoria: · Sałatki

Autor: MARTA · 29 listopada 2018


Podobne przepisy

+ Dodaj przepis