Placuszki z kuskusu i białego sera

Puszyste, lekkie i zdrowe placuszki. Polecam.

Ocena:

(0)
Placuszki z kuskusu i białego sera Placuszki z kuskusu i białego sera
Czas przygotowania

25min

Porcji z przepisu

na 4 osoby

Poziom trudności

Łatwy


Placuszki z kuskusu i białego sera

Składniki:

  • 200 g kuskusu
  • 200 g półtłustego białego sera
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 3 łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki
  • garść suszonej żurawiny
  • jeśli mamy sezon to mogą być świeże maliny bądź truskawki, w zimą, jasienią i wczesną wiosną proponuję brzoskwinie z puszki
  • masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia

Sposób przygotowania:

  • 1

    Kuskus zalej wrzątkiem, poczekaj, aż napęcznieje, ostudź.

  • 2

    W dużej misce rozdrobnij – najlepiej widelcem biały ser. Dodaj do niego kuskus, jajka, cukier, mąkę i żurawinę.

  • 3

    Uformuj małe placuszki i smaż je z obu stron na złoty kolor na maśle klarowanym bądź oleju kokosowy.

  • 4

    Podawaj z pokrojonymi w plasterki brzoskwiniami, bądź świeżymi owocami.


Skomentuj


Kuchnia: Wegetariańska

Kategoria: · Lunch

Autor: magie · 12 października 2018


Podobne przepisy

+ Dodaj przepis