Pasztet drobiowy z mięsa i warzyw z rosołu

Sposób przygotowania

• 1
  Oddziel mięso wraz ze skórką od kości i chrząstek, pozostaw jednak skórę. Następnie zmiel mięso z warzywami.
• 2
  Dodaj surowe jajka, bułkę tartą, przyprawy i posiekany szczypior. Dodaj także wlać 1/4 szklanki rosołu.
• 3
  Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i przełóż do brytfanki o wymiarach 11 x 30 cm
• 4
  Na górę pasztetu dodaj sugerowane dodatki: pasterki pomidora, czarnuszkę, oliwę i sól.
• 5
  Piecz pasztet w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 90 minut.