Marynowana dynia z ostrymi papryczkami
Polecam przepis na dynię z papryczką chilli! Marynowana dynia wygląda bardzo apetycznie i doskonale smakuje jako dodatek do obiadu.
35min
Czas przygotowania
3 słoiki
Ilość z przepisu
Easy
Poziom trudności
Ingredients
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka octu jabłkowego
- 1 szklanka białego cukru
- 1 łyżeczka soli
- 10 ziarenek czarnego pieprzu
- 350 gram dyni Queensland Blue
- 250 gram ostrych małych papryczek
- 2 cebule
- Wskazówka
- Słoiki muszą być wyparzone!
Sposób przygotowania
- 1Gotujemy wodę z octem, cukrem, solą oraz ziarenkami pieprzu. Po zagotowaniu studzimy ją.
- 2Myjemy dynię, obieramy ją, usuwamy pestki i kroimy ją w kostkę o wielkości 1,5 cm na 1,5 cm.
- 3Papryczkę kroimy w plasterki, razem z pestkami.
- 4Obraną cebulę kroimy w cieniutkie plasterki.
- 5Do słoików układamy: plasterki cebuli, dynię, papryczkę. Zalewamy zalewą, wstawiamy do wody i gotujemy przez 15 minut. Po wyciągnięciu z wody odstawiamy je na noc do góry dnem.
Dodaj komentarz