Danie jednogarnkowe

Danie jednogarnkowe to świetny pomysł na obiad. Polecam i zapraszam na
szybkie i bardzo smaczne połączenie ziemniaków kiełbasy i mleka kokosowego.

Ocena:

(0)
Danie jednogarnkowe Danie jednogarnkowe
Czas przygotowania

40min

Porcji z przepisu

4

Poziom trudności

Łatwy


Danie jednogarnkowe

Składniki:

  • 300g kiełbasy np. toruńskiej
  • 800g ziemniaków
  • Cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 200ml wywaru u mnie grzybowy
  • 200ml mleka kokosowego
  • Sól
  • 2 łyżki przyprawy pomidory z czosnkiem
  • Szczypta pieprzu ognistego
  • Opcjonalnie łyżka mąki u mnie kukurydziana

Sposób przygotowania:

  • 1

    Ziemniaki obieramy i kroimy na ćwiartki.
    Kiełbasę kroimy w plastry cebulę w piórka a czosnek siekamy.

  • 2

    Na rozgrzewamy tłuszcz wrzucamy kiełbasę cebulę i czosnek.

  • 3

    Smażymy chwilę po czym dodajemy ziemniaki pomidory suszone z czosnkiem sól pieprz ognisty wywar i mleko kokosowe.

  • 4

    Dusimy pod przykryciem około 20 minut na średnim ogniu.

  • 5

    Po tym czasie ziemniaki powinny być miękkie.

  • 6

    Jeśli jest potrzeba zagęszczamy sos. Przekładamy na talerz posypujemy pietruszką. SMACZNEGO

    Wywar kiełbasę i przyprawy można użyć dowolne.


Skomentuj


Kuchnia: Polska

Kategoria: · Dania główne

Autor: Kasia14 · 12 października 2018


Podobne przepisy

+ Dodaj przepis