Szybkie ciacho.
Czyli ciasto francuskie przekładane mascarpone i śmietaną. Polecam
Ciasto francuskie wyjmujemy z opakowania i dzielimy na 2-3 części(od nas zależy jakie ma być wysokie). Układamy na blaszce do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach około 20 minut.
Gdy ciasto nabierze złoto brązowego koloru i podniesie się do góry jest gotowe.
W misce ubijamy śmietanę na sztywno pod koniec ubijania dodajemy cukier puder według uznania i partiami serek mascarpone. Miksujemy na najniższych obrotach do połączenia składników.
Gotową masą smarujemy nasze ciasto i układamy jeden kawałek na drugi. Wierzch ozdabiamy owocami ja użyłam borówek i mandarynki.
Całość posypałam pokruszonymi ciastkami i odrobiną kawy.
SMACZNEGO.
Jeśli masa będzie zbyt płynna możemy dodać żelatyny
Skomentuj