Burrito z mięsem mielonym

Sposób przygotowania:

• 1

  W wodzie wymieszaj przyprawę burritto – ja daje całą.

• 2

  Za pomocą rąk ugniatamy mięso mielone i dodajemy wodę z przyprawą.

• 3

  Rozgrzewamy patelnie i wrzucamy mięso, podsmażamy je do momentu aż woda odparuje.

• 4

  Pomidory kroimy w kosteczkę, cebulkę siekamy.

• 5

  Pokrojone pomidory, cebulę, kukurydzę oraz starty ser dodajemy do mięsa mielonego i jeszcze chwilę podsmażamy.
  Na koniec posypujemy posiekaną kolendrą lub pietruszką. 

• 6

  Tortille zwilż delikatnie wodą, ja to robię za pomocą zwilżonego papieru ręcznikowego. A następnie najlepiej na rozgrzanej patelni naleśnikowej podgrzej je – będą wówczas chrupiące i cieplutkie.

• 7

   

  Następnie farsz układamy na plackach tortilli, w małych ilościach okraszamy go śmietaną i zawijamy tortille.

• 8

   

  Można podawać z ulubionym sosem, dipem lub bez niczego.