Awokado faszerowane tuńczykiem
Błyskawiczna przekąska, idealnie się sprawdza na śniadanie. Połączenie tuńczyka i kaparów daje bardzo ciekawy efekt.
15min
2
Łatwy
Awokado faszerowane tuńczykiem
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki kaparów
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 pomidor
- 1/2 puszki kukurydzy
- natka pietruszki
- sól
Sposób przygotowania:
- 1
Tuńczyka odsączamy z sosu i wykładamy na talerz.
- 2
Rozdrabniamy widelcem i dodajemy część soku z cytryny.
- 3
Następnie dodajemy: kapary, kukurydzę, pokrojonego w kostkę pomidora oraz majonez.
- 4
Doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.
- 5
Awokado obieramy ze skórki, przekrawamy je na pół, wyciągamy pestkę oraz skrapiamy pozostałą częścią soku z cytryny.
- 6
Wgłębienie po pestce wypełniamy pastą.
- 7
Posypujemy natką pietruszki.
Skomentuj