Bataty sprawdzą się idealnie jako frytki. Przepis krok po kroku jak zrobić chrupiące frytki z batatów – idealny dla osób początkujących.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C. Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia. Obierz i pokrój batata w słupki jak na frytki. Każda frytka powinna mieć mniej więcej 1 x 1 cm grubości.
Wymieszaj frytki z batatów w oliwie, a następnie połącz je z solą, papryką, oregano i skrobią ziemniaczaną.
Bataty ułóż na blaszce z zachowaniem odstępów. Jeśli lubisz możesz dodać rozmaryn. Tak przygotowane bataty wstaw do piekarnika i piecz przez około 20 minut.
Po upieczeniu posyp posiekaną natką i dopraw jeszcze solą. Smacznego.
Skomentuj