Zupa paprykowo-fasolowa Thermomix Zupa paprykowo-fasolowa Thermomix

Zupa paprykowo-fasolowa Thermomix

Przepis na szybki obiad z Thermomixa, czyli pyszna zupa paprykowa z fasolka szparagową. Aromatyczna i pożywna.

Średnia ocen: 0 (0)
Czas przygotowania

30min

Czas przygotowania

Porcji z przepisu

4

Ilość z przepisu

Poziom trudności

Łatwy

Poziom trudności

Składniki

  • 100 gram cebuli (przepołowionej na pół)
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 150 g wędzonego boczku pokrojonego w drobną kostkę
  • 350 g ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
  • 350 g zielonej fasolki szparagowej (świeża lub mrożona)
  • 300 g papryki pokrojonej w paski
  • 2 kostki bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 750 g wody

Sposób przygotowania

  • 1
    Do naczynia miksującego włóż cebulę i czosnek, rozdrobnij 3s/obr.5
  • 2
    Dodaj olej i boczek, podduś 3 min/Varoma//obr.1
  • 3
    Dodaj pozostałe składniki, gotować około 20-22 min/100 stopni C//obr.1

Dodaj komentarz

Ten przepis znajdziesz w...

Zupy ObiadPaprykaThermomix

To też może Ci zasmakować

+ Dodaj przepis