Idealnie zdrowe śniadanie.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Awokado przepoławiamy, obieramy i usuwamy pestkę, posypujemy solą i pieprzem.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wbijamy do dziurki po pestce jajko.
Pieczemy około 12 minut, aż biało w całości się zetnie.
Po wyjęciu z piekarnika, posypujemy parmezanem.
Żółtko powinno zostać płynne.
1 komentarz
Daria
15 lipca 2021 (21:32)
Jak dla mnie pycha