Tosty z awokado i jajkiem sadzonym

13min

Czas przygotowania

Ilość z przepisu

Łatwy

Poziom trudności

Składniki

1 dojrzałe awokado
2 kromki chleba tostowego (najlepiej pełnoziarniste)
1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
2 jajka (sadzone, lub w koszulkach - jak bardziej lubisz)
kiełki lucerny
1 mały pomidor (pokrojony w plasterki)
szczypta pieprzu cayenne
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

1
Pokrój awokado w kostkę i przełóż do miski, dodaj oliwę z oliwek, szczyptę soli i pieprz cayenne. Zblenduj wszystko na gładką masę, możesz też rozgnieść widelcem jeśli awokado jest bardzo miękkie.
2
Chleb tostowy podpiecz w tosterze.
3
Przygotuj jajka, albo sadzone (tak by żółtko było płynne), lub ugotuj w koszulkach.
4
Posmaruj tosty pastą z awokado, dodaj kiełki lucerny i po plasterku pomidora. Przykryj tosta jajkiem.
5
W razie potrzeby dopraw solą do smaku.
6
Podawaj od razu na ciepło.

Dodaj komentarz

or cancel reply

Napisz co sądzisz o tym przepisie. Jeśli masz pytania to zadaj je w komentarzu. Autor przepisu otrzyma pytanie na e-mail i postara się odpowiedzieć najszybciej jak to możliwe. Zazwyczaj w ciągu 24 godzin.

Podpis

Adres e-mail

Tosty z awokado i jajkiem sadzonym

Składniki

Sposób przygotowania

Dodaj komentarz

or cancel reply

Ten przepis znajdziesz w...

To też może Ci zasmakować

Pasta z kurczaka z rosołu

Jabłkowe Guacamole

Frytki z batatów

Warzywa z dipem czosnkowym

Puszysty omlet

Krewetki z patelni