Śniadaniowa pizza z jajkiem i warzywami
Pizza na śniadanie? Czemu nie! Bardzo szybko i zdrowo jesteś w stanie przygotować efektowne śniadanie w śródziemnomorskim stylu!
40min
Czas przygotowania
2
Ilość z przepisu
Easy
Poziom trudności
Ingredients
- 2 chlebki naan lub pity
- 2 jajka (małe)
- 0,5 awokado
- 0,5 zielonej papryki
- 1 czerwona cebula
- garść szpinaku
- odrobina parmezanu
- oliwa z oliwek
- garść świeżej bazylii
- 2 szczypty suszonego oregano
- sól morska
- różowy pieprz
Sposób przygotowania
- 1Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C.
- 2Chlebki wyłóż na blasze, skrop je oliwą i obsyp suszonym oregano.
- 3Następnie wyłóż na chlebki szpinak, posiekaną w piórka cebulę, pokrojoną w plastry paprykę i awokado.
- 4Na końcu na wierzch każdego chlebka z warzywami rozbij delikatnie jajko i wstaw szybko do rozgrzanego piekarnika na około 20 min, aż jajka się zetną.
- 5Upieczone chlebki udekoruj posiekaną bazylią i posyp startym parmezanem oraz dopraw solą oraz różowym pieprzem.
- 6Pitę spożywaj na gorącą, tak aby jajko nie ostygło.
Dodaj komentarz