Sałatka z tofu idealna do tacos

Bardzo lekka wegańska sałatka, która świetnie pasuje do tacos, innych przekąsek oraz jako dodatek do grilla.

Ocena:

(0)
Sałatka z tofu idealna do tacos Sałatka z tofu idealna do tacos
Czas przygotowania

30min

Porcji z przepisu

5

Poziom trudności

Łatwy


Sałatka z tofu idealna do tacos

Składniki:

  • 1 cukinia + 1 łyżka oliwy
  • 1 cebula
  • 1 brokuł
  • 1 pomidor
  • 2 świeże ogórki
  • 400 g tofu + 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka + 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

  • 1

    Cukinię pokrój w plasterki i krótko podsmaż na oliwie z dodatkiem pokrojonej w kostkę cebuli.

  • 2

    Brokuła ugotuj na miękko w lekko osolonej wodzie.

  • 3

    Pomidora oraz ogórki pokrój w kostkę.

  • 4

    Tofu pokrój w kostkę i zamarynuj dzień wcześniej w przyprawie do kurczaka oraz oleju. Następnie podsmaż.

  • 5

    Wszystkie składniki wymieszaj, ewentualnie dopraw do smaku.


Skomentuj


Kuchnia: Wegetariańska

Kategoria: · Sałatki

Autor: ViaGusto.pl · 14 września 2018


Podobne przepisy

+ Dodaj przepis