Sałatka z sosem żurawinowym
Prosta i niecodzienna sałatką, która nadaje się na każdą okazję i sprawdzi się o każdej porze dnia jako świetna przekąska lub samodzielny lekki posiłek.
30min
2
Łatwy
Sałatka z sosem żurawinowym
Składniki:
- 25 dag młodego szpinaku
- 2 garść rukoli
- 10 dag sera feta
- 5 dag orzeszków piniowych
- Sos:
- 5 dag suszonej żurawiny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- sól
- pieprz
- 1/2 granta
Sposób przygotowania:
- 1
Szpinak i rukolę przełóż do miski, dodaj pokruszony ser feta.
- 2
Na patelni podpraż orzeszki piniowe.
- 3
Wymieszaj oliwę z łyżką przegotowanej wody, octem winnym, solą i pieprzem. Intensywnie mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodaj żurawinę.
- 4
Sałatkę polej sosem i udekoruj pestkami granatu i gotowe.
Skomentuj