Sałatka z rukolą, kurczakiem i truskawkami

Truskawki w połączeniu z kurczakiem smakują wyśmienicie.

Ocena:

(0)
Sałatka z rukolą, kurczakiem i truskawkami Sałatka z rukolą, kurczakiem i truskawkami
Czas przygotowania

30min

Porcji z przepisu

2

Poziom trudności

Łatwy


Sałatka z rukolą, kurczakiem i truskawkami

Składniki:

  • 3 duże garście rukoli,
  • 1 podwójny filet z kurczaka,
  • 2 łyżki przyprawy do kurczaka,
  • 2 łyżki oleju,
  • 1 mała cebula,
  • szklanka truskawek,
  • 3 łyżki octu balsamicznego,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek,
  • 2 ząbki czosnku,
  • łyżeczka miodu,
  • 3 łyżki pestek z dyni.

Sposób przygotowania:

  • 1

    Fileta z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka i usmażyć na oleju do miękkości.

  • 2

    Cebulę pokroić w piórka, a truskawki na plasterki.

  • 3

    Oliwę wymieszać z octem balsamicznym, miodem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

  • 4

    Rukolę wymieszać z kurczakiem, cebulą, truskawkami, polać sosem balsamicznym i posypać pestkami dyni.


Skomentuj


Kuchnia: Polska

Kategoria: · Sałatki

Autor: JulkaTomeczek · 18 września 2018


Podobne przepisy

+ Dodaj przepis