Sałatka z cytrusów

Sposób przygotowania

• 1
  Mandarynki obieramy, dzielimy na cząstki i wkładamy je do miski.
• 2
  Tak samo postępujemy z grejpfrutem - ściągamy tez z niego białe błonki.
• 3
  Owoce zalewamy likierem i odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
• 4
  Po tym czasie likier odsączamy od owoców i przelewamy go do rondla. Dosypujemy do niego cukier i podgrzeamy na niewielkiem ogniu - mieszamy do momentu rozpuszczenia się cukru. Gdy cukier się rozpuści, przestajemy już mieszać, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 5 min.
• 5
  Powstały syrop odstawiamy do przestudzenia i zalewamy nim owoce. Na koniec dekorujemy pestkami owocu granatu.