Przepisy kulinarne / Sałatki / Sałatka z buraka z indykiem

Sałatka z buraka z indykiem

Propozycja sałatki z burakiem z dodatkiem szpinaku oraz orzechów. Wygląda i smakuje wspaniale.

Średnia ocen: 0 (0)

Przepis pochodzi z książki Agaty Lewandowskiej „Dieta w chorobie Hashimoto”.

15min

Czas przygotowania

Ilość z przepisu

Łatwy

Poziom trudności

Składniki

1 średniej wielkości upieczony burak
60 gram piersi z indyka (pieczona lub ugotowana na parze)
garść orzechów włoskich lub płatków migdałowych
3 garście porwanej sałaty lodowej lub świeżego szpinaku
garść posiekanego koperku
Sos
1½ łyżki oliwy lub oleju lnianego
1 łyżeczka miodu
świeży lub suszony tymianek
szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania

1
Sałatę opłucz, osusz i przełóż na półmisek.
2
Buraka umyj, a następnie upiecz w skórce (małe buraki będą upieczone po 40 minutach). Po ostudzeniu obierz, pokrój w półplastry i dodaj do sałaty.
3
Mięso pokrój w drobną kostkę i rozsyp po sałacie z burakami.
4
Z oliwy, miodu, tymianku i pozostałych przypraw sporządź sos. Wystarczy wszystko dokładnie wymieszać.
5
Polej składniki sałatki sosem, posyp orzechami i koperkiem.

Dodaj komentarz

or cancel reply

Napisz co sądzisz o tym przepisie. Jeśli masz pytania to zadaj je w komentarzu. Autor przepisu otrzyma pytanie na e-mail i postara się odpowiedzieć najszybciej jak to możliwe. Zazwyczaj w ciągu 24 godzin.

Podpis

Adres e-mail

Sałatka z buraka z indykiem

Składniki

Sposób przygotowania

Dodaj komentarz

or cancel reply

Ten przepis znajdziesz w...

To też może Ci zasmakować

Sałatka ziemniaczana

Sałatka jarzynowa

Sałatka z pora i jajek

Sałatka grecka

Sałatka cezar

Buraczki zasmażane idealne do obiadu