Sałatka bezludna wyspa

Sposób przygotowania

• 1

  Ryż ugotować al dente w osolonej wodzie, następnie odstawić do przestygnięcia.

• 2

  Seler odsączyć z zalewy i wyłożyć na miskę. Dodać odsączoną kukurydzę oraz pokrojonego w kostkę ananasa i wędlinę.

• 3

  Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach zostawiając część do dekoracji na wierch.

• 4

  Połączyć wszystkie składniki. Dodać majonez i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

• 5
  
  Sałatkę włożyć do małej miseczki, odwrócić na talerz. Posmarować majonezem, obsypać drobno startym żółtym serem,  obłożyć kukurydzą i natką pietruszki. Palmy zrobiłam z  patyków na szaszłyki, czarnych oliwek i natki pietruszki.