Mini hamburgery
Zdrowsza wersja tradycyjnych hamburgerów, która świetnie się sprawdza jako przekąska na przyjęciach i kinderbalach.
25min
4
Łatwy
Mini hamburgery
Składniki:
- 4 małe bułeczki z ziarnami
- 250 gram drobiowego mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 łyżka bułki tartej
- 3 łyżki pokrojonej dymki
- szczypta curry
- sól
- pieprz
- łyżka masła klarowanego
- olej kokosowy do smażenia
- Warzywa:
- Plasterki pomidora
- Plasterki ogórka
- listki sałaty
- (możemy dodać lub zamienić warzywa zgodnie z upodobaniem dziecka)
- Opcjonalnie:
- Ketchup
- Musztarda
- Majonez
- Żółty ser
Sposób przygotowania:
- 1
Mięso łączymy z jajkiem, bułką tartą oraz posiekaną dymką. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz curry. Formujemy małe kotleciki i smażymy z obu storn na rumiany kolor.
- 2
Bułeczki przekrawamy na pół, smarujemy masełkiem i podpiekamy w piekarniku, tak aby były chrupiące.
- 3
Na spód bułeczki wykładamy listki sałaty, następnie kotlecika i warzywa. Jeśli dziecko lubi ketchup lub musztardę możemy posmarować odrobiną. Pokusić się można również o plaster żółtego sera, wówczas hamburger przekształci się w cheeseburgera 🙂
- 4
Przykrywamy wierzchem bułeczki.
1 komentarz
Kasia
31 grudnia 2019 (14:12)
Super wyszło. Właśnie zrobiłam na sylwester!