Jaglana pizza z pastą awokado

Sposób przygotowania

• 1
  Kaszę mielimy na mąkę, mieszamy z przyprawami. Suchą mieszankę zalewamy wodą i mieszamy, po czym przekładamy na papier do pieczenia i pieczemy w 200 stopniach C przez 10 minut.
• 2
  Awokado obieramy, rozgniatamy widelcem razem z sokiem z cytryny. Po 10 minutach pieczenia wyciągamy spód pizzy, smarujemy musem z awokado, brzeg smarujemy grubiej, aby jajko nam nie wypłynęło.
• 3
  Na posmarowany musem z awokado spód pizzy wpijamy ostrożnie jajko. Całość umieszczamy w piekarniku na 15-20 minut w 180 stopniach C (jajko powinno się już upiec).
• 4
  Na koniec posypujemy odrobiną soli.