Grzyby w occie

Sposób przygotowania

• 1
  Grzyby oczyść i umyj.
• 2
  Przełóż je do garnka, zalej niewielką ilością wody (tak aby je zakryła), posól i obgotowuj przez około 10 minut.
• 3
  Przygotuj zalewę: przygotuj drugi garnek i wlej do niego wodę, ocet, wrzuć przekrojone cebule, wsyp przyprawy i zagotuj.
• 4
  Przygotuj słoiczki, dokładnie je umyj i wyparz lub wstaw na kilka sekund do mikrofalówki.
• 5
  Obgotowane grzyby przecedź i przepłucz zimną wodą.
• 6
  Przełóż je do słoiczków i zalej gorącą marynatą octową i szczelnie zamknij.
• 7
  Obróć słoiki do góry denkami i odstaw.