Ciasto filo z serem gorgonzola i gruszką
Pyszne małe przekąski polecają się na imprezę.
20min
4
Łatwy
Ciasto filo z serem gorgonzola i gruszką
Składniki:
- 4 płaty ciasta filo
- 1-2 gruszki
- 5 plastrów salami (u mnie z serem Parmigiano Reggiano może być też szynka dojrzewająca)
- Ser gorgonzola według uznania
- Roztopione masło
Sposób przygotowania:
- 1
Gruszkę myjemy i kroimy w pół plastry.
- 2
Ciasto filo kroimy na 4 równe paski i odkładamy. Każdy kawałek ciasta smarujemy masłem i układamy jeden na drugim(u mnie 4 warstwy).
- 3
Na górze układamy plasterki gruszki ser i salami pokrojone w drobną kostkę w równych od siebie odstępach.
- 4
Następnie kroimy po skosie na 4-5 równych części. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy jakieś 10-15 minut w temperaturze 180 stopni. Dokładnie nie wiem ile ciasto było w piecu bo w międzyczasie robiłam coś innego. Jak ciasto nabierze ładnego złoto brązowego koloru jest gotowe. SMACZNEGO.
Skomentuj