Mocno rozgrzewająca, aromatyczna i niezwykle syta zupa na bazie pomidorów i pieczarek.
Cebulę drobno posiekaj.
W większym garnku rozpuść masło i zeszklij cebulę.
Pieczarki pokrój w plastry, pozostałe warzywa obierz i pokrój w kostkę.
Wszystkie składniki (poza natką pietruszki) wrzuć do garnka z cebulą, zalej wodą, zamieszaj i gotuj do miękkości.
Pod koniec gotowania sprawdź czy jeszcze nie trzeba doprawić. Gdy zupa będzie gotowa dodaj posiekaną natkę pietruszki.
2 komentarze
Krzysztof
8 listopada 2019 (14:36)
Świetna zupka, polecam.
Darka
8 listopada 2019 (14:37)
Polecam, jest pyszna, wszyscy się zachwycali!!!