Żeberka z piekarnika w miodowym sosie

Sposób przygotowania

• 1
  4 łyżki oliwy wymieszaj z tymiankiem chilli, pieprzem, solą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
• 2
  Żeberka zamarynuj w powstałej marynacie i odstaw na noc do lodówki.
• 3
  Na drugi dzień podsmaż żeberka z obu stron na rozgrzanym maśle.
• 4
  Do naczynia żaroodpornego włóż mięso i wlej bulion, dodaj gałązki rozmarynu i piecz w 180°C przez około 1,5 do 2 godzin.

• SOS:

• 1
  Wszystkie produkty na sos wymieszaj i polej nim upieczone żeberka.